描述
酒質介紹:淡粉紅的唯美酒色,有別於傳統氣泡清酒的香檳酒色,熱帶水果香氣撲鼻,清爽微甜的酒體,中段帶有蜜香荔枝、莓果及蜂蜜甜而不膩的滋味,尾韻有著啤酒花的微苦感。 |
建議搭配:前菜沙拉、生魚片 |
產區介紹:小西 酒造創立於 1550 年,是日本家族經營歷史最悠久的酒造,酒造的釀酒技術傳承自丹波杜氏,再加上酒造所在地兵庫縣伊丹市是清酒的發源地,當地擁有最適合製麴和酒母發酵的水質,釀造的酒質柔順甘甜且十分適合搭餐。 酒造目前有兩個品牌,其一是傳統形象的「白雪」;另外從4年前展開了「 Konishi」這個創新的品牌名稱,希望能夠藉由區隔品牌,突破既定印象,重新出發! |