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天狗舞 獨舞 山廢純米大吟釀 白 720ml

天狗舞 獨舞 山廢純米大吟釀 白 720ml

原始價格：NT$ 1680。目前價格：NT$ 1500。

產        地 : 石川縣

原  料  米 : 山田錦

精米步合 : 45%

使用酵母 : 自家培養酵母

酒精度數 : 15%

酸        度 : 1.3

分類: , ,

描述

酒質介紹：

以經典山海啤酒聞名的車俁釀酒廠的新產品。雖然是純米大吟釀，但完全沒有香氣，雖然有甜味的存在，但很溫和，順著喉嚨流下去的醇厚才是最好的！這裡有一點苦澀，那裡有一點苦澀，也是令人愉快的。這是一部傑作。

建議搭配：

蔬菜天婦羅、肉餡辣椒

酒造介紹：

車多酒造創業於1823年江戶時代，酒造周圍蒼鬱樹林，強風吹打時如天狗群微醺舞蹈，而以「天狗舞」命名自家銘酒。

酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水，傳承能登派流名杜氏巧手，以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。

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