描述
酒質介紹:搖晃玻璃杯時,香氣帶有輕微的醇厚和醇厚的細微差別。放入口中,略帶奶油質感,帶有淡淡的柔和甜味。餘韻辛辣適中,帶有清爽的苦酸味。喔!?味道比我想像的要淡一些。我有一個更堅實和銳利的圖像,但這個有一種輕盈、柔軟和靈活的感覺。從中間到餘味的美味酸度的溫和膨脹以及清爽的乳酸餘味也很好。 |
酒造介紹:車多酒造創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。 酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。 |