描述
得獎紀錄•Kura Master 2019 白金賞 •International Wine Challenge 2019 銀賞 •Texom International Wine Awards 2017 純米酒類 金賞 •Los Angeles International Wine Competition 2017 最優秀金賞 |
酒質介紹:酒藏的招牌商品!榮獲2011年倫敦IWC純米酒部門比賽最高分數殊榮。山廢釀造特有的濃厚酒香與爽冽酸味均衡調和,是個性派的酒款。欣賞山廢特有的金黃酒色,同時品嘗濃厚香醇的風味,堪稱是人生一大享受! |
建議搭配:生薑燒肉、肉類料理 |
產區介紹:車多 酒造創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。 酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。 |