啤酒頭 小雪 德式小麥啤酒

NT$ 180

  • 2017 澳洲國際啤酒大賽 AIBA 銀牌 Silver
    2017 英國國際啤酒挑戰賽 IBC 銀牌 Silver
    2017 日本國際啤酒大賽 IBC 銀賞 Silver
    2018 英國國際啤酒挑戰賽 IBC 銅牌
    2018 世界啤酒大賽 WBA 設計金牌

    • ABV: 4.5%
    • IBU: 12.5
    • OG: 1.055
    • Ingredients: 水、麥芽、啤酒花、酵母、中都農合國產小麥
    • Style: 德式小麥啤酒 Hefeweizen
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描述

「小雪 」是白色霧茫茫的冷天，是冬天的第二個節氣。此時華北一帶天氣漸寒，開始降雪，但因雪勢不大謂之「小雪」。「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」即是形容此時寒氣剛至，地氣尚暖而飄著小雪的自然景象。

啤酒頭以德式小麥啤酒(Hefeweizen)為主角，並部分使用臺灣中都農和國產小麥，讓淺色又帶著天然混濁的「小雪 – 德式小麥啤酒」特有的香蕉酯與丁香酚氣息，為這個初寒的冬天帶來一絲暖意。

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