啤酒頭 大寒 咖啡啤酒

啤酒頭 大寒 咖啡啤酒

NT$ 180

2018 世界啤酒大賽 WBA 銀牌
2018英國國際啤酒挑戰賽 IBC 銀牌
2019 世界啤酒大賽 WBA
2022 世界啤酒大賽 WBA 金牌

  • ABV: 8%
  • IBU: 35
  • OG: 1.090
  • Ingredients: 水、大麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母、中都農合國產小麥、咖啡豆
  • Style: 咖啡司陶特啤酒 Coffee Stout
分類: , ,

描述

「大寒」是冬天最後節氣。低溫風大，北方持續下雪。「臘酒自盈罇，金爐獸炭溫；大寒宜近火，無事莫開門。」除了天寒地凍，大寒也代表農曆春節的到來。

啤酒頭 與 興波咖啡 SIMPLE KAFFA 聯手，以臺灣阿里山所種植的兩款咖啡豆：「香香久溢」與「野牡丹」加入釀造，讓重焙麥芽焦香，搭配中深焙臺灣咖啡豆的花香與果味，再加入 慢慢弄 LAB MAN MANO 生產乳酪所得乳清，造就尾韻的滑順甜香。「大寒」咖啡啤酒，是職人們誠心準備的新年賀禮。

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