描述
得獎紀錄:INTERNATIONAL SAKE CHALLENGE 2017 NO.1 「白金賞」 全美日本酒歡評會2018 「金賞」 London Sake Challenge 2018 NO1「白金賞」 Fine Sake Awards 2019、2020 金賞 全国新酒鑑評会 2022 金賞 第103回 南部杜氏自釀清酒評鑑会 2022 「優等賞」(※第2名) 酒質介紹:選用酒米之王-山田錦,精米至35%,以極至奢華、費工的傳統榨取法-袋吊,分離酒醪酒液、完全不施加壓力,一滴一滴自然滴落,而成的大吟釀雫酒,是千代結酒造最為華奢、高級的酒款。 清新馥郁果香、甜蜜與酸度層次堆疊,做為美好的開胃酒款、一齊走入奢華美麗境界。 |
產區介紹:千代結 酒造創立於1865年,位於鳥取縣境港,「千代結」象徵人與人之間永恆不變的幸福連結與傳承,含意深遠。在美味為第一要件下,千代結堅持使用嚴選原料,透過製作讓顧客安心、健康的飲品食材,為消費者的美好飲食生活盡一份心力。境港為日本海沿岸最大之漁業城市,日本知名漫畫「鬼太郎」作家水木茂也出身於此,因此鬼太郎也為該市特色之一。 |