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八海山 雪室3年貯藏純米大吟釀(紙盒) 720ml

八海山 雪室3年貯藏純米大吟釀(紙盒) 720ml

原始價格：NT$ 2350。目前價格：NT$ 2110。

  • 產        地 : 新潟縣原  料  米 : 山田錦、五百萬石、雪精靈

    精米步合 : 50%

    使用酵母 : 協會1001、M310

    酒精度數 : 17%

    日本酒度 : -1

    酸        度 : 1.5

分類: , ,

描述

得獎紀錄：

•2017 Ultimate Wine Challenge-主席錦標獎

2017 Los Angeles International Wine Competition 2017-Gold

「雪室」是降雪量豐富的新潟縣魚沼地區自古流傳下來的先人智慧，八海山將之活用於造酒，在收納有1000噸白雪的酒藏環境中，利用來自雪溫差不超過3度C的安定恆溫，花費３年的歲月醞釀成柔和醇厚的酒質。

建議搭配：

螃蟹料理、麻婆豆腐、糖醋肉、什錦蔬菜

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