描述
品酒筆記
明亮燦爛的深紅寶石酒色,散發成熟櫻桃和風乾草莓的迷人芳香。圓潤飽滿的酒體襯托堅實的單寧和清新的質地。結構豐富,餘韻優雅。
國際酒評
James Suckling 93分
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹
自1934年起,諾貝爾獎晚宴每年12月10日在斯德哥爾摩市政廳舉辦,不僅有為人類做出卓越貢獻的諾貝爾獲獎人參加晚宴,瑞典皇室也會出席此宴。
2016年諾貝爾獎晚宴,當天的晚宴主菜是用黑蒜、韭蔥灰與洋薑佐香的南曼蘭(Södermanland)鵪鶉,加上野生蘑菇和芥末籽烤雞皮醬汁,搭配 Valiano Poggio Teo Chianti Classico經典奇揚地單一莊園紅酒,讓佳餚更顯出色。
佐餐搭配
適合搭配燒烤食物及熟乳酪,如切達乾酪或帕馬森乳酪。
重點特色
法國橡木桶陳年12個月。