18世紀時Claude Duvergey和他的妻子Marie Taboureau創立了Maison Duvergey-Taboureau商行，從事葡萄酒和烈酒相關的貿易，此時他們並沒有自己的葡萄園，由於貿易商行賺了很多錢後開啟了他們對葡萄園 ”買買買” 的過程。

首先1879年，他購買了位於Meursault的城堡 “Les Herbeux”

1889年 收購Clos de Mazeray Monopole (Meursault), a parcel of Volnay Santenots, 4.5 ha of Clos Vougeot and 2 lots in Chambolle-Musigny.

1890年 收購Clos des Santenots in Volnay, 1.5 ha of Puligny-Montrachet Les Combettes and 0.45 ha of the mythical Montrachet (notably supplemented by the “Dent de Chien” parcels in 1891 and 1892). 於1890年買下Château de Bligny 給貿易公司使用。

1895年 在Musigny進行了新的收購，並在Clos Vogeot的地塊與Chambertin和Chambertin Clos-de-Bèze的地塊之間進行交換

1899年 將Volnay Champans添加到其收藏中

1907年 將Chevalier-Montrachet添加到其收藏中。

由於他們夫妻倆沒有子女，於是把事業交棒給太太的侄女 Hélène Taboureau，她於1891年嫁給 Henri Prieur，1893年他們有了小孩 Jacques Prieur，後來酒莊在1956年正式更名為 Domaine Jacques Prieur。

莊主 Jacques Prieur 是成立於1934年的勃根地小銀杯騎士會「La Confleri de Chevalier du Tastevin」的創始成員之一。組織是為了應對1929年經濟大蕭條而成立的互助會，不僅關注勃根地葡萄酒，還幫助推廣每個地區的歷史和文化、地區美食和該地區的民俗文化。之後，將對優秀的勃根地葡萄酒進行認證，並為向世界傳播優質的勃根地葡萄酒做出重大貢獻。不過，儘管Jacques Prieur 在勃根地葡萄酒的推廣中做出了一定的貢獻，而且還擁有地理位置優越的葡萄園，但酒莊本身在很長一段時間內都沒有受到太多關注。

1988年，在薄酒萊產區Domaine Labruyere 酒莊的Edouard Labruyere 家族和朋友集資收購了 Jacques Prieur，並開始與 Mercurey村的股東之一 Antonin Rodet 酒莊達成協議共同經營，當年 Antinon Rode t的釀酒總監 Nadine Gublin 女士也身兼 Domaine Jacques Prieur 釀酒顧問。

1990年聘請了酒神Henri Jayer器重的弟子之一Nadine Gublin女士來釀酒，極富才華的她感性細膩，對葡萄酒無比熱情，以超群絕倫的釀酒天賦讓Jacques Prieur蛻變成現今出類拔萃的名莊， Nadine釀酒的基礎理念是「理解風土」。她表示作為一名釀酒師，從葡萄栽培到釀酒的過程必須要全程參與，並且精準的指揮，最重要的是要知道自己想要釀造什麼樣的葡萄酒。沉寂已久的Jacques Prieur如今已成為勃根地實力超群的名酒莊，聲名大噪，沒人能忽視Nadine Gubrin那登峰造極的釀酒技術。Nadine Gublins釀酒師於1998年獲得法國權威葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》的 年度傑出釀酒師榮譽，無庸置疑，這項榮譽實至名歸。