Don Melchor

梅爾卻酒莊

2024 WS百大第一【Don Melchor 2021】

智利王Almaviva之父

✦智利最佳卡本內蘇維濃傳奇

✦8度入選Wine Spectator世界百大酒款

✦多次榮獲James Suckling 95分以上高分

《Wine Spectator》2024評選為年度百大名酒”第一名正年份2021年” -《神之雫》22集中形容它「是維也納畫家克林姆的代表作。『擁抱』的強勁以及甜蜜的陶醉,像是光環似地、從這款葡萄酒當中散發出來。」

智利Concha y Toro酒廠以創始人命名的旗艦紅酒Don Melchor,很早就被國際酒評家們視為智利最好的Cabernet Sauvignon紅酒之一。

這款紅酒產自智利精華中的精華紅酒產區Maipo谷地Puente Alto地區,此區葡萄園的土壤主要是含有礫石的沖積土,這是古早時期冰河自安地斯山沖刷下來的,排水性非常良好,非常適合種植Cabernet Sauvignon等波爾多系的紅葡萄,園中平均樹齡超過30歲。

Don Melchor葡萄園無疑的是智利最棒的葡萄園之一,在1990年代中期Concha y Toro和波爾多頂級酒莊Mouton-Rothschild開始合作釀製Almaviva紅酒,而生產Almaviva所使用的葡萄園事實上就是從Don Melchor葡萄園分出來的,所以Don Melchor紅酒和Almaviva紅酒可以說是系出同源的兄弟!

 

神之雫形容它「具有維也納畫家克林姆代表作『擁抱』所散發的強勁以及甜蜜的陶醉光環。」

未命名設計

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