酒莊擁有約 1,200 英畝的葡萄園，主要種植 Sauvignon Blanc、Chardonnay 和 Pinot Noir。這些葡萄園坐落於馬爾堡的獨特氣候和土壤條件下，該地的日照充足且溫差大，非常適合生產風味多樣的葡萄酒。Cloudy Bay 採用現代與傳統相結合的釀酒技術。Sauvignon Blanc 常使用冷發酵技術以保留其新鮮感和水果香氣，並常在不銹鋼桶中成熟。對於 Chardonnay 和 Pinot Noir，則會運用橡木桶發酵，以增加複雜度和層次感。

Cloudy Bay 以其 Sauvignon Blanc 最為知名，這款酒呈現出清新的柑橘和熱帶水果香氣，口感活潑。Chardonnay 和 Pinot Noir 同樣受到好評，前者展現出豐富的奶油質感和果香，後者則通常具有優雅的紅果風味和柔滑的單寧。

Cloudy Bay Winery 在國際上享有盛譽，是新西蘭精品葡萄酒的代表之一。其產品在全球市場受到高度評價，並多次在國際性酒類比賽中獲獎，成為許多葡萄酒愛好者和評論員所推崇的選擇。1990年，David Hohnen將酒莊賣給Veuve Clicquot，到了2003年，隨著Veuve Clicquot被世界上最大的跨國精品綜合企業Louis Vuitton Moët Hennessy集團收購，Cloudy Bay也一同被併入LVMH集團旗下。