GAJA酒廠的第四代傳人Angelo Gaja於1994年在Brunello di Montalcinoe購入的美麗莊園,僅釀造三支由100% Sangiovese釀造的Brunello di Montalcino DOCG頂級酒款,單寧及架構完整,陳年實力優異,酒莊本身不僅僅是葡萄園,也是當地非常古老的藝術殿堂之一,極具歷史意義。
布魯奈洛蒙塔奇諾是為中義托斯卡尼省中最乾燥多風的產區之一,這裡每年降雨量僅700毫升,較古典奇揚提(Chianti Classico)足足少了200毫升。而來自西南部的涼爽海風,更有助於當地葡萄園的通風,並降低入夜後的溫度,加大日夜溫差。
地勢起伏的蒙塔奇諾,雖然是如今釀出舉世美酒的所在地,卻要到十九世紀晚期,才終於被釀酒人士慧眼相中。直到1960年代之前,這裡還是以氣泡酒甜酒為主,因此要稱布魯奈洛蒙塔奇諾為全義最晚發跡的名酒,一點也不為過。
座落於布魯奈洛蒙塔奇諾(Brunello di Montalcino)西南方的彼聖瑞酒廠(Pieve Santa Restituta),建造於西元七世紀,是歌雅酒廠(GAJA)的第四代傳人Angelo Gaja於1994年所購入,包含了13公頃的林地與27公頃葡萄園。這裡過去因土壤過於貧瘠多石,難以種植任何農作物,只有葡萄能在此發展得欣欣向榮,這也是為什麼Gaja相中此地塊的原因。酒廠如今僅釀造三款酒:布魯奈洛蒙塔奇諾、蘇嘉芮(Sugarille),與芮妮娜(Rennina)。其中蘇嘉芮是以100%聖酒維瑟釀成的單一園紅酒,而三款都是Brunello di Montalcino DOCG。
蒙塔奇諾(Montalcino)是位於中義托斯卡尼(Tuscana)區的一處中世紀城鎮,也是義大利年紀最輕、但名聲卻非常響亮的酒款——布魯奈洛蒙塔奇諾的發源地。布魯奈洛一詞,是聖酒維瑟(Sangiovese)眾多無性繁殖系中表現較好的一種,在當地多半被稱為布魯奈洛,或是大聖酒維瑟(Sangiovese Grosso)。
不過,與其說這裡的無性繁殖係表現特別優異,不如說是氣候與地勢高度,讓布魯奈洛蒙塔奇諾在國際酒壇一舉成名。蒙塔奇諾城位於佛羅倫斯以南約112公里,氣候較托斯卡尼中部的奇揚提(Chianti)更為溫暖、乾燥。這裡每年降雨量僅700毫升,較古典奇揚提(Chianti Classico)足足少了200毫升。而來自西南部的涼爽海風,更有助於當地葡萄園的通風,並降低入夜後的溫度,加大日夜溫差。這裡的聖酒維瑟(布魯奈洛)正式在這樣理想的環境中生長,長成完美成熟的葡萄,並釀出單寧架構更優異的可陳年美酒。
這處具歷史意義的古老莊園原為彼聖瑞區的教區禮拜堂(Pieve有禮拜堂之意);而彼聖瑞一名,又取自西元四世紀的同名聖人,彼聖瑞是義大利那不勒斯外海Ischia島的守護聖人。由於義大利中部較不常看到敬奉彼聖瑞的教堂,因此這處如今被歌雅酒廠購下的莊園和禮拜堂,儼然被視為象徵基督教早期建築與藝術的經典之一。而自從1994年買下莊園後,歌雅酒廠也不遺餘力地大力復興此處的建築與自然景觀。Angelo Gaja如今已將家族的三家酒廠——包括位於皮蒙區(Piedmont)的起家酒廠歌雅、彼聖瑞酒廠,以及位於寶格麗(Bolgheri)的卡瑪康達酒廠,交棒給家族第五代的女兒Gaia Gaja。
NT$ 8800 原始價格:NT$ 8800。NT$ 7200目前價格:NT$ 7200。
NT$ 3630 原始價格:NT$ 3630。NT$ 3270目前價格:NT$ 3270。
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