蒙塔奇諾(Montalcino)是位於中義托斯卡尼(Tuscana)區的一處中世紀城鎮，也是義大利年紀最輕、但名聲卻非常響亮的酒款——布魯奈洛蒙塔奇諾的發源地。布魯奈洛一詞，是聖酒維瑟(Sangiovese)眾多無性繁殖系中表現較好的一種，在當地多半被稱為布魯奈洛，或是大聖酒維瑟(Sangiovese Grosso)。

不過，與其說這裡的無性繁殖係表現特別優異，不如說是氣候與地勢高度，讓布魯奈洛蒙塔奇諾在國際酒壇一舉成名。蒙塔奇諾城位於佛羅倫斯以南約112公里，氣候較托斯卡尼中部的奇揚提(Chianti)更為溫暖、乾燥。這裡每年降雨量僅700毫升，較古典奇揚提(Chianti Classico)足足少了200毫升。而來自西南部的涼爽海風，更有助於當地葡萄園的通風，並降低入夜後的溫度，加大日夜溫差。這裡的聖酒維瑟（布魯奈洛）正式在這樣理想的環境中生長，長成完美成熟的葡萄，並釀出單寧架構更優異的可陳年美酒。

這處具歷史意義的古老莊園原為彼聖瑞區的教區禮拜堂（Pieve有禮拜堂之意）；而彼聖瑞一名，又取自西元四世紀的同名聖人，彼聖瑞是義大利那不勒斯外海Ischia島的守護聖人。由於義大利中部較不常看到敬奉彼聖瑞的教堂，因此這處如今被歌雅酒廠購下的莊園和禮拜堂，儼然被視為象徵基督教早期建築與藝術的經典之一。而自從1994年買下莊園後，歌雅酒廠也不遺餘力地大力復興此處的建築與自然景觀。Angelo Gaja如今已將家族的三家酒廠——包括位於皮蒙區(Piedmont)的起家酒廠歌雅、彼聖瑞酒廠，以及位於寶格麗(Bolgheri)的卡瑪康達酒廠，交棒給家族第五代的女兒Gaia Gaja。