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Cloudy Bay Pelorus Rose N.V. 雲霧之灣 Pelorus 粉紅氣泡酒 (Limited Item)

原始價格:NT$ 1570。目前價格:NT$ 1400。

描述

產區:紐西蘭中奧塔哥
葡萄品種:Chardonnaynot Noir

商品介紹:

香氣:鼻腔充滿覆盆子、蔓越莓和野草莓的香氣,而紅色花朵、玫瑰果和杏仁糖的香氣盤旋在旁。

風味:烤榅桲、蔓越莓和奶油蛋捲與柑橘滋味在口中相遇,而其細膩的結構一直持續,以溫和不甜的尾韻結尾。

陳釀:使用了80%黑皮諾與20%夏多內、瓶中二次發酵香檳法釀造,並在瓶中陳年至少 24 個月而成,超越一般香檳瓶中陳年時間。莓果香氣充沛而口感優雅平衡。

適合搭配:牡蠣、蛤蜊和扇貝等新鮮貝類。或奶油甜點,如草莓酪乳意式奶凍,蜂蜜烤桃子

Pelorus Rosé is the benchmark for New Zealand sparkling rosé wine, drawing on over 30 years of heritage from the original Pelorus. Crafted using the time-honoured méthode traditionnelle, Pelorus Rosé has reinforced the reputation of the original Pelorus with its elegance, finesse and complexity.