描述
產 區：McLaren Vale
品 種：Cabernet Sauvignon
旗艦系列(Flagship Series)最具有雙手酒莊對品質絕不妥協的品牌精神，每一年份僅有評列為A+等級的酒，才能以旗艦系列上市，足以見證對品質的堅持。
葡萄於開放的釀酒槽中發酵，伴隨著輕柔且規律的萃取過程。經過大約 15 天的發酵萃取程序後，分開釀造的各桶酒液換桶進入同一個鋼槽中靜置 24 小時，之後再於橡木桶中熟成與乳酸發酵。最後經過最輕柔的過濾與澄清程序。
酒液於橡木桶中熟成 17 月，有 40% 是法國新桶，其餘為使用 2-4 年的橡木桶。此款酒的窖藏潛力可達 20 年！
顏色是深沉不透光的紅色，帶著墨色光暈。沉穩馥郁的香氣中有著黑醋栗、剛捲好的菸草、現磨咖啡粉與雪茄菸灰的氣息。口感是豐滿充滿結構的，帶出黑醋栗果香、咖啡豆剛磨出來那股舒心的暖香、香草莢與甜可頌麵包的香調。繁複的香氣如同瀑布般宣洩，從入口的前段到中段，無一不被覆蓋
著。單寧精巧的漸漸構築它的深度與廣度，在味蕾上滾動出悠長且華麗的樣貌。酸度形塑出乾淨的口感、雪茄菸草和鉛筆芯的層次香氣，交互編織出沉穩的尾韻。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒