描述
國家 : 葡萄牙
酒種 : 波特酒
葡萄品種 : Very old mixed Vines (40%)、Touriga Nacional (37%)、Touriga Franca(23%)
產區 : 葡萄牙斗羅
搭配餐飲 : 在餐後搭配乳酪、核果和乾果十分出色
我是2000年份波特 WARRE’S 2000 VINTAGE |
我是2000年份波特(Warre’s 2000Vintage) 歷史名園(Quinta da Cavadinha)和Quinta do Retiro世代以來為我是波特酒廠中的年份波特精隨,結合Pinhao村的Cavadinha葡萄園涼爽的氣候和Rio Torto村的Retiro葡萄園,釀造出格外高雅又芬芳的酒款,走出較其他年分波特不同的迷人優雅風格。這樣的細緻結合了爽脆的礦石韻味和口感,並帶來綿長的尾韻。 2006年,我是波特酒廠買下了百年名園蕾第羅莊園(Quinta do Retiro Antigo)及斗羅河畔的卡瓦汀赫莊園(Quinta Cavadinha),從這幾座優秀的葡萄園選出最好的葡萄酒,調配成WARRE酒廠2000年份波特酒。2000年為近30年來最細緻的一個年份,非常乾燥的冬天讓葡萄樹較晚開花,釀酒師形容為這輩子遇到的最低產量,葡萄果實較小但相對有更高的集中度,樹齡為50至55歲老藤。 |