Comte Georges de Vogue

足以和DRC、Leroy平起平坐的勃根地頂級名莊

Domaine Comte Georges de Vogüé 的歷史可追溯至1450年, 位於Chambolle-Musigny 的建築可追溯至 15 世紀中葉,由 Jean Moisson 所建造。酒莊後來聯姻因素又轉來轉去到各家族手中,有文獻表示1538年正式種下第一批葡萄樹,但還沒有正式酒莊名字記載,之後輾轉至Vogue家族才正式成立Domaine de Vogue(1766年),一次世界大戰結束後Comte Georges公爵繼承酒莊,將酒莊更名為Domaine Comte Georges de Vogue,是勃根地最古老的貴族葡萄酒家族之一,如今已傳承至第20代Comtesse Gérard de Caussans 和她的妹妹 Marie de Vogüé 擁有。有人將酒莊最令人崇敬的Musigny V.V. 與DRC的Romanee-Conti稱為布根地最珍貴的兩款夢幻佳釀。

勃根地另一家知名酒莊Georges Roumier的長子Alain Roumier並未繼承家業,卻跑到Comte Georges de Vogüé酒莊擔任總管釀酒師近30個年頭(1988 – 2006)。他在釀酒中引入了新的技術,包括更精確的溫控發酵和橡木桶管理。Roumier 釀造的葡萄酒展現出更精細的結構和平衡,同時保持了酒莊一貫的風格,進一步提升了 Musigny Grand Cru 的卓越品質。他的釀酒風格被認為更加細膩優雅,並讓 Comte Georges de Vogüé 的葡萄酒在全球收藏家中更受歡迎。

 

現在,酒莊擁有堅強的釀酒團隊,Jean-Luc Pépin(銷售)、Eric Bourgogne(葡萄園管理)和François Millet(釀酒師兼技術總監2006-2020)組成,釀酒師Millet 於2021年退休,助理釀酒師Jean Lupatelli升任為首席釀酒師。團隊的理念為:追求不同葡萄園獨特風土的完美表達。儘管酒莊尚未獲得有機認證,但葡萄園仍採用有機種植方式。不使用任何形式的肥料,因為我們相信我們的土壤是自給自足的。”在酒窖中,一切都是為了實現完美的風土表現。鄉村葡萄酒在15%的新法國橡木桶中陳釀,而特級園葡萄酒則在新橡木桶中陳釀不超過35%。葡萄酒未經澄清和過濾就裝瓶。

 

酒莊的葡萄園總面積僅 12.5 公頃,但其中包括勃根地最好的葡萄園。例如,Comte de Vogüé 在著名的 Grand Cru Le Musigny 擁有 7.2 公頃土地,佔整個葡萄園的 70%。此外,酒莊還擁有 2.75 公頃特級園 Bonnes-Mares 和 1.8 公頃一級園 Chambolle-Musigny “Les Baudes” 和 Chambolle-Musigny “Les Fuées” 葡萄園。另有Chambolle-Musigny ‘Les Amoureuses’一級園佔地 0.65 公頃,該葡萄園生產的葡萄酒在風格和特性上可與 Musigny 的優質皮諾媲美,鑑賞家經常將Les Amoureuses 歸類為特級園葡萄酒。最特殊的是在Musigny特級園的 7.2 公頃土地中,有0.65 公頃種植夏多內Chardonnay,釀製出非常精緻的白葡萄酒,這款MusignyBlanc白酒可能是勃根地最稀有的白特級葡萄酒。

酒莊生產5款酒款

Comte Georges de Vogüé 生產的主要酒款以 Musigny 和 Bonnes-Mares 為主,另外還有來自 Chambolle-Musigny 的 Village 和 Premier Cru 級別的酒款。

 

Musigny Grand Cru Vieilles Vignes:

這是 Comte Georges de Vogüé 的旗艦酒款,使用來自佳美堡葡萄園最老的藤蔓葡萄釀造。此酒香氣馥郁,結構精細,具有優雅的花香和紅色水果風味,並且陳年潛力極高,是勃根地酒界的巔峰代表之一。Comte de Vogüé 的酒款以低產量和高品質著稱,尤其是標記 “Vieilles Vignes” 的Musigny 紅酒,以平均樹齡超過 40 年的老藤果實所釀造,風味成熟濃郁且擁有絕佳的平衡感和充滿深度的豐富香氣,年產量不到千箱,是全世界酒迷們的夢幻逸品。

 

Bonnes-Mares Grand Cru:

此酒款貴族氣質風格相對更具力量,結構緊實,帶有黑色水果和香料的風味。與 Musigny 相比,Bonnes-Mares 更加飽滿厚重,適合長期陳年。

 

Chambolle-Musigny 1er Cru :

這是 Chambolle-Musigny 的優質 Premier Cru 酒款,香氣柔和,具有勃根地葡萄酒典型的細緻與平衡,適合稍微年輕時享用。在Musingy酒款上,只把樹齡25年以上的老藤葡萄用於釀造特級園Musingy,而樹齡25年以下的葡萄則降級為1級園。

 

Chambolle-Musigny Village :

這款酒來自酒莊的 Village 級別地塊,水晶般透明的質感,新鮮的紅色水果,清新怡人的口感更為輕盈柔順,適合早期飲用。

 

Georges de Vogüé Musigny Grand Cru Blanc :

 Musigny白酒由兩塊Chardonnay種植區釀製而成,一塊位於Les Petits Musigny的西北部,另一塊位於Les Musigny的西南部。 Chardonnay種植總面積約 0.66 公頃。散發著油桃、柑橘皮和柑橘的優雅香氣,同時礦物、白胡椒和香草的香氣逐漸展開。 口感極為平衡,帶有細膩的礦物質味和充足的新鮮度,輔以果味的純淨和滲透性的酸度,酒體飽滿,帶有令人愉悅、持久的柑橘餘味。每年的生產量只有1,000 – 2,000瓶。

 

法國專業葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》:「Georges de Vogüé酒莊的葡萄酒一直被視為典範,無論是在一致性、精緻性或是持久性皆是如此,他們對風土的解讀非常純粹,果實純淨,葡萄酒細膩幽微,絕不張揚。」。葡萄酒知名作家林裕森老師曾形容:「Burgundy最精華的金丘區裡,若要選出一個具代表的村莊,我會毫不猶豫地選擇Chambolle-Musigny」。而Le Musigny特級園,更是Chambolle Musigny村的極緻表現!

2022_CKS_21095_0202_000(comte_georges_de_vog252233_musigny_vieilles_vignes_1976_12_bottles_per014116)

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