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Screaming Prum 泥煤酸梅艾爾
釀造前衛創新的酒款是精釀啤酒的精神之一，此酒款挑戰人們味蕾的大膽嚐試。
酒款製程首先以淡色麥芽配方糖化製作麥汁，將麥汁煮沸並添加啤酒花調味，麥汁沉澱澄清之後被急速冷卻並進入發酵槽，投入能產生果酯香的比利時酵母進行初次發酵，發酵數日後再次添加高雄甲仙青梅汁二次發酵，酒液最後融入充滿狂放海島氣味的蘇格蘭泥煤威士忌來創造前衛新奇的風味，並以適量乳糖來平衡果汁的酸度。麥汁與梅汁發酵的果酯香與蘇格蘭泥煤威士忌的石楠花味，交織成更多如百香果般的豐富果香。
酒標的零感來自孟克的「吶喊」，我們把那憂鬱深沈氣息轉化成歡樂驚喜的感覺，致敬這位偉大的藝術家。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒