Chateau Poupille
浦碧兒酒莊

歷經五代釀酒世家的傳承

Jean-Marie Carille 是波爾多Saint-Emilion 區的釀酒世家，於1967年時買下 Château Poupille，1989 年交給他的兒子 Philippe Carille 負責，為家族的第五代釀酒者。

天才釀酒師-Philippe Carille 年輕時的 Philippe 曾經旅遊世界各地，並曾在智利、南非等多個新興產酒國家的不同酒莊擔任釀酒師的職務，這些經歷讓他在1989 年回到波爾多接掌家族莊園後，能以更不拘泥於傳統的方法來管理葡萄園與釀造葡萄酒，兼容並蓄的理念加上充滿反骨的個性和特立獨行的做法，讓老酒莊注入了新生命，不但使得酒莊聲譽日隆，也讓許多人發現原先屬於波爾多衛星產區的Côtes de Castillon 不凡的潛力；如同彗星劃過天際一般，Château Poupille 閃爍的光芒備受肯定，被推崇為該產區最頂尖的酒莊。