描述
產區：法國 波爾多 卡斯提雍丘法定產區 ( Castillon Côtes de Bordeaux A.C. )
品種：Merlot 100%
陳年：百分之百人工採摘與篩選近100年以上老藤葡萄；100%全新橡木桶中陳年24個月
酒質：深邃而明亮的黑櫻桃色澤酒液，散發濃郁的成熟紅莓類、紅櫻桃、藍莓果醬等豐富漿果氣息，融合優質香草及細緻木桶香氣，隨著醒酒時間的增加，逐漸出現如森林、土壤般深邃悠長的氣味。細膩如絲綢的單寧在舌上細細地融化開來，圓潤而又廣闊的優質酸度，均衡協調地展現僅老藤葡萄才具有的豐富層次，充份成熟的水果風味，餘韻細長綿密而持久，具備陳放十年以上的潛力。
年產量非常稀少，超過 100 年樹齡的老藤葡萄釀造、不添加任何酸化防止劑。初始時是Carille家族專為日本市場傾全力所釀造的酒款，乃最高品質的稀世旗鑑之作。酒莊對此款頂級旗鑑酒品質要求極高，繼2010年份之後，2011.2012.2013 年份因葡萄品質未達頂級水準而不生產。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒