描述
神祕土地酒莊在對風土的深入了解下,創造了一個具有獨特表現力的單一葡萄園系列。
產區:Saint-Véran, Bourgogne葡萄品種:100% Chardonnay
產於Prissé村,地塊朝向東南。
葡萄藤位於海拔230米的山坡下,
佔地3,05公頃
土壤:深層粘土
釀製與陳年: 發酵前,慢慢壓榨葡萄並仔細沉澱,在大桶中帶渣陳年 12 個月。酒質: 明亮的金黃色澤,饒富百香果及熱帶水果的濃郁香氣,伴隨梨和烤杏仁的香氣,散發著輕盈的氣息。口感濃郁,帶有一絲香料味。適合搭配小龍蝦餡餅、扇貝松露沙拉、烤鮭魚排或培根包的小牛肉。
適飲溫度:11~13 °C
酒精濃度:13 %