描述
阿爾方斯(Alphonse):是一位在地葡萄酒種植者、浪漫主義詩人,熱愛旅行但鍾情於自己的故鄉 – 馬貢(Mâconnais)。這系列葡萄酒像是探索勃根地山脈和葡萄園感官體驗的通行證。
產區:Mâcon, Bourgogne
葡萄品種:100% White-Juiced
Gamay Noir
釀製:
葡萄去梗後置入大桶加溫浸皮12-18小時(依所需顏色潛力)。之後將桶冷卻以進行酒精發酵。
酒質:
清澈明亮的鮮紅並帶有紫色調,濃郁的紅色及黑色漿果、黑醋栗、覆盆子及黑莓的果香,口感強而有力、圓潤細緻,尾韻表現不俗。是款清新、易飲,由100%古老的葡萄品種Gamay Noir釀製而成的勃根地紅酒。 適合野餐聚會,搭配西班牙Tapas、燉牛肉料理。
適飲溫度:14 °C
酒精濃度:12.5 %