La Chablisienne

地處巴黎(Paris)和伯恩(Beaune)中間的夏布利(Chablis),已偃然成為通往勃根地葡萄酒寶庫的門戶。座落於瑟蘭河(River Serein)兩岸的葡萄園,覆蓋約6,800公頃(17,000英畝)的面積,錯落於20個大小村莊內;總計4,700公頃的產量,夏布利酒莊獨佔約25%,且在每一個夏布利產區均有生產。

這些年來,在這裡以夏多內釀造的白葡萄酒,於全球的每個角落已贏得非凡的讚賞。

1923年,爲了面對當時的經濟危機,許多葡萄果農在Abbé Balitrand的帶領下團結起來建立了勃根地釀酒合作社,地點就位於夏布利葡萄園的中心位置,作為銷售葡萄酒的模式。到1950年代中期,合作社成員把自己的葡萄酒汁帶到夏布利酒莊後調配,並把大部份產品批發給葡萄酒貿易商。最後,帶著建立和創建自己風格的渴望,夏布利酒莊決定直接參與葡萄的收成以及發酵,以確保並完全控制整個葡萄酒的釀製過程。這個政策時至今日仍是夏布利酒莊(La Chablisienne)所堅持的保證。葡萄農和技術人員一同致力於生產,同時改善質量和風土的鏈接,並在葡萄園地塊,建立未來的葡萄園及葡萄酒的陳釀和窖藏。

夏布利酒莊延續首創精神,面對葡萄園各種挑戰,如釀造方法、人力資源和銷售…等等。這是一絲不苟的工作,聯合所有人在一起釀造葡萄酒,隨著時間的淬錬,展現真正的輝煌。

Product List 商品列表

France La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Preuses 2020 法國 夏布利酒莊 普爾日特級園 白酒

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原始價格:NT$ 3400。目前價格:NT$ 3060。

France La Chablisienne Chablis 1er Cru Vaulorent 2020 法國 夏布利酒莊 夏布利一級園 弗洛宏 白酒

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原始價格:NT$ 2400。目前價格:NT$ 2160。

France La Chablisienne Chablis 1er Cru Côte De Léchet 2020 法國 夏布利酒莊 夏布利一級園 里榭丘 白酒

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原始價格:NT$ 2000。目前價格:NT$ 1800。

France La Chablisienne Chablis La Pierrelée 2018 法國 夏布利酒莊 夏布利彼悅 白酒

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原始價格:NT$ 1300。目前價格:NT$ 1170。

France La Chablisienne Petit Chablis Pas Si Petit 2020 法國 夏布利酒莊 小夏布利 白酒

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原始價格:NT$ 1100。目前價格:NT$ 990。