描述
破紀錄的高溫出現在春天，加速葡萄藤之生長，然而8月初的熱浪及整個夏季缺乏雨量，導致預期產量大幅減少，且延遲熟成。為達葡萄充份成熟以呈現酒精和酸度的最佳平衡，採收延後進行。
樹齡介於30~70年，花崗岩砂質土壤，位於村莊的東南及北方，和Moulin à Vent產區知名的地塊Rochegrès為鄰。
產區：Beaujolais
葡萄品種：100% Gamay
釀製與陳年：
由150名葡萄採收者精選葡萄並過篩、分類，使用薄酒來傳統方式及現代化設備釀製，持續浸皮15-20天，每日2次的泵送攪桶，之後在不鏽鋼槽中陳年至初夏再裝瓶。
酒質：
光亮鮮明的紅色帶有紫色光影，饒富果香及花香，在鼻中呈現輕盈優雅的氣息，口感圓潤、柔和，鮮花及紅色水果的香氣十分協調，延續至尾韻。適合搭配白肉或羊腿等佳餚。
適飲溫度：12~14 °C 酒精濃度：13 %
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒