描述
馬爾貝克(Malbec)是波爾多AOC法規中合法種植的六大紅葡萄品種之一，但目前為止顯少有人栽種它。酒莊想讓它回歸到應得的土地且好好種植釀造它。
高環境價值認證
(High Environmental Value Certification)：
由農業部領發的環保認證。酒廠採取種植樹籬，保護輔助動物群等，來保護葡萄園的生物多樣性。
產區： Haut-Médoc, Bordeaux
葡萄品種：100 % Malbec
釀製：
浸漬持續約15天，盡可能保留水果氣息，此佳釀僅在不鏽鋼槽中陳釀，不進木桶。
酒質：
深邃的紅寶石色澤，饒富果香和辛香料氣息，充沛的新鮮果汁及清脆口感，濃郁的藍莓及黑醋栗水果香氣，單寧圓潤飽滿，尾韻細緻悠長。適合作為餐前酒，搭配小牛肉、家禽、火腿盤及乳酪。
適飲溫度：16~17 °C 酒精濃度：12.5 %
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒