描述
產區:Toscana
葡萄品種:70% Sangiovese, 20% Cabernet Franc, 10% Syrah 平均10年葡萄藤
釀製:葡萄各別栽種,採收後混釀再送入木桶,為了保有各品種的獨特風味,控制在25℃的環境中進行發酵。第一階段的發酵於10公升木桶中進行,為期4個月,接著移至60公升桶中發酵8個月,並在瓶中陳放6個月。
酒質:帶有紫色光圈的明亮濃郁色澤,純淨的香氣,以野生茴香與迷迭香為首,引出櫻桃、梅子、黑胡椒與菸草氣息。完美平衡,口感和諧,在舌尖留下水果與奶油的尾韻。
酒精濃度:13.5 %