描述
產區：Los Carneros
葡萄品種：100% Chardonnay
陳年：
在40%全新法國橡木桶中，帶渣陳年10個月。
酒質：
香氣撲鼻，饒富檸檬、柑橘、帶核水果及烤橡木桶的氣息，中度酒體的口感，細緻的礦石味及有橡木味支撐的熟梨、檸檬奶油及新鮮的蘋果風味，尾韻帶有漸強的烘焙香料及焦糖布丁氣息。
酒精濃度：13.9 %
2019年是酒廠首度由氣候涼爽的”:Los Carneros”產區生產的夏多內葡萄，此產區也被稱為Carneros(西班牙為”公羊”)，這個美國葡萄酒種植產區(AVA)包括位於San Pablo灣北部，部份Sonoma及Napa郡，靠近海灣涼爽的霧氣和微風，使Carneros的氣候比北邊的Somona谷及Napa谷更涼爽、溫和。此產區對種植適合較涼爽氣候的夏多內葡萄具有吸引力。酒廠混合莊園內的兩座葡萄園，精選著名的Dijon Wente及Robert Young夏多內株。
年初充足的雨水使土壤在春季保持濕潤及涼爽，夏季溫暖，幾乎沒有極端的高溫，適宜的天氣條件一直持續到夏末及秋季。收獲量如往年平均值，果實質量十分出色，使酒廠能釀造出有新鮮酸度，口感及結構細緻的葡萄酒。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒