描述
12 世紀時由修道士種下了第一批葡萄苗開始，西元 1818 年，愛爾蘭騎士 托比克拉克 Tobie Clarke 買下並命名為克拉克城堡，經過一連串的傳承與轉手，最後在西元 1973 年被愛德蒙羅斯柴爾德家族買下後，投下鉅額重整原本廢棄的葡萄園地，年舊失修的建築與設備，復育後的新莊園總面積擴大至 54 公頃。葡萄經人工採收後，以柳條簍運送至一個漂亮的木製酒槽。葡萄在運送帶上分選並以簡單的重力法裝桶。之後大多數的酒會在新酒桶中陳年14-18個月。
色澤暗紅細緻，有細緻迷人的口感，奔放而精緻的藍莓香味。口感是濃郁的果香，在舌尖有黑胡椒以及煙燻香味，結構豐富、緊密的味道覆蓋整個味蕾，單寧緊實並且成熟，餘味綿長。建議搭配蘑菇醬汁菲力、碳烤類排餐或是焗烤類料理。
年分：2011
品種：70% Merlot、 30% Cabernet Sauvignon
容量：750ML
酒精濃度：13.5%
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒