描述
品種：59% Barossa Valley Shiraz、41% Eden Valley Shiraz
澳洲偶像品牌的代表。連Rober Parker Jr 都讚賞的給予2002年份極高98分。
澳洲最具公信力的拍賣公司 Langton 於1991開始為澳洲酒佳釀分為四個等級拍賣(由低至高依序為)：Distinguished 優良、Excellent 特優、Outstanding 傑出超優良、Exceptional 極優，而The Octavius 2002年份得到96分的高分並被分級為傑出超優；不過自八度樂章1990正式上市，經過10年而年年都佳評如潮。
採用 70~100 年樹齡的葡萄外，也是以袖珍型90公升的美洲限量橡木桶烘培。採用「野生」酵母發酵，造就這款帶有深磚紅色，散發濃縮集中的梅子、丁香、黑咖啡和巧克力香氣。 成熟的梅子和黑莓的甜美味道觸動口腔的味蕾，尾韻悠長而優雅、豐富細緻的完質感。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒