特價

Chris Ringland Black Label Shiraz 2019

原始價格:NT$ 1800。目前價格:NT$ 1600。

類型:不甜紅葡萄酒
品種:100% Shiraz (來自North-Western Barossa)

6瓶成箱價 $7800

描述

Chris Ringland 克里斯蘭酒莊

低調奢華的澳洲霸主, 榮獲六次 RP100 的釀酒大神
不送樣給酒評家,酒評家自願買酒給評分的Chris Ringland
每一款酒都陳年四年以上才釋出,細緻地連高酒精度都嚐不出來,複雜多變化的香氣與結構完整,可細細品味一週。
酒評家直接封號King of Shiraz!!! 澳洲最值得收藏的頂級酒!!!

釀造陳年

輕柔壓榨去梗, 進行緩慢的乳酸發酵,一部分去除果皮果渣,一部分帶皮輕柔壓榨後再一起放進木桶。陳年於法國橡木桶24個月,每年再依酒款表現於瓶中陳年6個月以上才釋出。

酒款表現

香甜的藍莓、黑莓及覆盆子的氣息,佐以優雅的咖啡、香草莢與草莓味,底層是雪松與胡椒。入口濃郁,蜜李的酸中帶甜,莓果果醬混和黑巧克力與墨水味,隨著醒酒帶出迷人的紫羅蘭與薰衣草花香,尾韻是滿滿果香,單寧柔滑,大師級的風采在杯中精采呈現。
瓶內醒酒半小時或杯內醒酒10-15分鐘即可。

餐酒搭配

非常適合烤肉架上的烤肉, 牛排跟中式烤鴨。