Winery Intro- Felton_Road – 酩豐有限公司

Felton Road

產自全世界最南端

Central Otago 中奧塔哥位於紐西蘭的南島，身為全世界最南端的葡萄酒產區，本區景色壯美、風景如畫，冬季為最佳滑雪區，有時釀酒師都免不了先去滑雪暖身後，再回酒莊工作。中奧塔哥地區週邊有高山環繞，以致於被海洋環繞的紐西蘭，擁有少數大陸型氣候的地區。因而形成許多適合釀製葡萄酒的絕佳微氣候區塊，雖已臨適合種植葡萄的極南界線，不過因日照時間充足，兼有涼風調節，讓產自此地的酒款不但具有奔放清新的果香，並同時保留了極佳的酸度與平衡。因而成為紐西蘭最適合種植黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(Chardonnay)以及麗絲玲(Riesling)品種的產區。

自然動力農法

費爾頓路(Felton Road)酒莊，座落紐西蘭中奧塔哥(Central Otago)的次產區班諾克本(Bannockburn)，是全世界最南端的葡萄酒產區。葡萄園在高山環繞的微型氣候區，有些山頂甚至是終年積雪；雖然已經瀕臨適合葡萄種植的極限位置，卻有著晴朗的白天、涼爽的夜晚以及乾燥又長的秋季，非常適合種植黑皮諾、夏多內及麗絲玲葡萄。自2002年起本莊即採有機以及自然動力法種植，經過多年努力，自2010年起成為Demeter認證機構所認證的100%自然動力農法酒莊；可見本莊釀造風土好酒的決心。釀酒師Blair Walter畢業於美國奧勒岡州州立大學，並曾在紐西蘭、奧勒岡州、法國布根地釀酒後才加入本莊團隊，精於釀造細緻型酒款。