特價

安藝虎 純米酒 雄町82

原始價格:NT$ 1580。目前價格:NT$ 1300。

酒米/主原料:八反錦

酒精濃度: 16%

精米步合:50%

容量 : 720ml

描述

充滿香蕉、香瓜等新鮮的水果香氣,且飽含生酒的乳酸香氣;由於是無濾過,更保有了濃郁的旨味。

不論是搭配魚料理、雞肉、豬肉等料理都十分適合,是可以讓酒與食材本身1+1遠大於2的完美搭餐酒。

「垂口直汲」的意思即是代表酒在壓榨後,直接由清酒流出的槽口裝瓶。

由於沒有經過任何火入、濾過的作業,香氣與口感表現十分新鮮、保存不易(運送與保存過程須全程進行溫度監管),極為稀有。酒米採用土佐八反錦(精米五十、純米大吟釀等級),酵母採用香氣華麗的AA-1,完美的搭配絕對不能錯過。  ※日本酒度:10 酸度:2