Chateau Leoville‐Barton

Chateau Leoville‐Barton是Saint-Julien著名的二級酒莊,以高比例的赤霞珠與細緻優雅的單寧,典型聖朱利安風格的佳釀而聞名。

1725年時來自北愛爾蘭27歲的湯瑪斯·巴頓移民到法國,起初他僅是經營與葡萄酒無關的商人,直到1725年移居波爾多後,湯瑪斯迅速對葡萄酒產生濃厚的興趣,當時波爾多是大西洋沿岸的商業港口,他創辦了葡萄酒貿易公司,將酒賣回了家鄉愛爾蘭,酒款大受歡迎巴頓家族從此聲名大噪。

1725年與丹尼爾·蓋斯蒂爾合作創辦了巴頓-蓋斯蒂埃公司。隨著湯瑪斯的孫子休·巴頓的上台後,日益繁榮的巴頓家族在1821年買下了蘭戈亞城堡,1826年購買了Ch Leoville‐Barton的地塊,並擁有了許多葡萄園。

從1924年羅納德·巴頓接管事業開始,城堡經歷了兩場戰爭,但葡萄園皆被安全保護起來,在戰爭結束後葡萄酒釀造得以恢復。1983年,羅納德在困難時期為城堡的發展做出了貢獻,他的侄子安東尼成為他的第八任主人。安東尼在巴頓和蓋斯蒂埃擔任出口經理,直到1967年他創立了自己的公司「安東尼•巴頓精品酒業Les Vins Fins Anthony Barton」,如今他的女兒莉莉安與安東尼一起維護酒莊的傳統。

當休·巴頓購得Chateau de Leoville土地時,他並沒有購買或建造新的城堡,所以他不得不使用他已經擁有的Chateau Langoa Balton酒莊來釀造葡萄酒,時至今日,Leoville Barton仍然沒有酒莊建築,這對於波爾多酒莊來說非常不尋常。

Chateau Leoville Barton的酒質強而有力,是典型的耐久存的St-Julien紅酒,原因體現在葡萄比例上,赤霞珠74%、梅洛23%和品麗珠3%,赤霞珠的比例是聖朱利安最高的。Leoville Barton葡萄園為高海拔、朝南且坡度平緩的礫石土壤,這正是赤霞珠的最佳土壤,這種土壤質量使Leoville Barton能夠生產出強勁、經典濃郁的赤霞珠。

平均年齡為40歲,最古老的地塊從1953年開始種植,1公頃的土地上密植了9300棵樹。收穫後葡萄先在光學分選機上進行分選,然後再裝入木桶中發酵,完成發酵後在60%新法國橡木桶中熟成約18個月。在熟化期間保持酒槽裝滿確保酒不與空氣接觸,並使用蛋清澄清法過濾。

Chateau Leoville Barton雖列二級莊,卻被許多波爾多愛好者形容品質優良,足以匹敵五大酒莊,此外,酒莊聘請全球十大最具影響力的葡萄酒顧問之首的Eric Boissenot,極力打造最能展現風土特性的佳釀。

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