普羅旺斯粉紅酒酒莊

蝶伊斯柯蘭堡(Chateau dEsclans)位於法國普羅旺斯，酒莊主人Sacha Lichine在2006年收購了該酒莊，並立志成為全世界第一的粉紅酒酒莊。Sacha Lichine在波爾多出生，其父親，Alexis Lichine，在Robert Parker未崛起前，就是世界最知名的酒評家之一；家族更擁有波爾多列級酒莊 – 普里立欣堡(Chateau Prieure-Lichine)。

Chateau d’Esclans的葡萄園佔地267公頃，位於法國南部普羅旺斯地區的La Motte-en-Provence。酒莊種植了不同品種的葡萄，其中最重要的是Grenache、Cinsault和Vermentino等品種，這些品種在普羅旺斯地區都很常見。Chateau d’Esclans的玫瑰葡萄酒以優雅、輕盈和清新的風格而聞名。酒莊采用先進的釀酒技術和工藝，如低溫發酵和輕壓榨等，以確保葡萄酒的質量和口感。除了Whispering Angel之外，酒莊還生產了其他幾款高端玫瑰葡萄酒，如Rock Angel、Les Clans和Garrus等。

當年Sacha Lichine為了實現自己釀造最厲害、最昂貴粉紅酒的夢想，Sacha Lichine不惜出售列級酒莊擁有權時，大家都覺得他瘋了!!!出人意料的是，Sacha憑藉過人的願景、計畫與毅力在短短不到十年的時間，便將沒沒無聞的蝶伊斯柯蘭堡與粉紅酒推廣到全世界，形成了一股勢不可擋的粉紅浪潮!酒莊的產量與身價在十年間翻了上百倍，蝶伊斯柯蘭堡也被各大酒評、媒體讚譽為粉紅酒界的至尊!