小西酒造

《 470年的歷史傳承

小西酒造(Konishi Brewing Company )是一家清酒製造商,總部位於日本兵庫縣伊丹市。商標名稱。酒造目前有兩個品牌,其一是傳統形象的「白雪」;另外從4年前展開了「 Konishi」這個創新的品牌名稱,希望能夠藉由區隔品牌,突破既定印象,重新出發!

 

口號是「山是富士,清酒是白雪」。公司的口號是「走少有人走的路」。

啤酒博物館“Choujugura”

始建於1550年。它是清酒“Shirayuki”的釀造商(“雪”標誌中“Yo”中間的水平線向右突出),目前不僅生產清酒,還釀造啤酒和進口我們也出售進口酒精飲料。在文祿元祿時期(1661-1704 )左右,伊丹是上方清酒釀造業的中心,有許多清酒釀造商,小西清酒釀造廠被認為起源於那個時期。它也被稱為最古老的清酒釀造公司之一。第一代是屋久彌真衛門。 「真右衛門」這個名字延續至今,2020年,在公司成立470週年之際,現任社長更名為第15代小西真右衛門。

 

元祿時期,他在江戶日本橋(東京都中央區)開設了久達裡酒批發商,建立了江戶久達裡清酒的銷售管道,並從17世紀後半葉到18世紀,他開始了一家船運批發商電浦和阿吉川。小西酒造的特色是,從生產到流通、銷售,都由同一家族建立了一套完整的體系。除了涉足清酒釀造業之外,他還作為總宿郎深入參與了伊丹鄉町的政治、經濟和文化。在現代,除了鐵路業務、學校設施和銀行管理之外,該公司還透過投資現代工業來尋求業務多元化。

 

小西家族流傳下來的大量文獻和資料是研究清酒釀造業和伊丹歷史的寶貴資料,目前被認為是 小西新右衛門家族文獻。

Product List 商品列表

小西 碧冴 純米 藍 720ml

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原始價格:NT$ 730。目前價格:NT$ 657。

小西 冷榨吟釀 銀 720ml

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原始價格:NT$ 730。目前價格:NT$ 657。

小西 冷榨大吟釀 金 720ml

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原始價格:NT$ 880。目前價格:NT$ 790。

小西 deAi 啤酒花氣泡清酒 720ml

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原始價格:NT$ 900。目前價格:NT$ 810。

小西 白雪 純米濁酒 720ml

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原始價格:NT$ 990。目前價格:NT$ 890。